Eten en wijn
Wat drink je erbij
Geen lijst met regels die wij verzonnen hebben. Dit is wat er op onze eigen avonden naast elkaar op tafel stond, met de avond erbij waar het vandaan komt.
3 van 18. Toon ze allemaal
Alles van bubbels bij ons, met de avonden en de wijnen erbij.
-
Blini met gerookte zalm en dille
Bubbels Feestdagen aan tafel
De frisse zuren en de bubbels snijden door het vet van de zalm, en zout maakt bubbels nog levendiger.
-
Parmezaankrokantjes met zwarte peper
Bubbels Het Oordeel van Parijs
Geraspte kaas die in de oven uit elkaar loopt en bij het afkoelen verandert in een broos schijfje. Meer is het niet, en het is precies wat bubbels nodig hebben: zout en vet tegenover al dat zuur.
-
Proefhapje op een toastje
Bubbels Proefavond met foto bij elk hapje
Verzonnen tekst om de vorm te bekijken.